El fabricante (o el operador responsable) tiene la obligación legal de asegurar que las etiquetas contienen información mínima, clara y veraz, facilitando al consumidor todos los datos necesarios para:
•conocer qué es el producto,
•cómo usarlo o almacenarlo,
•quién es el responsable de su puesta en el mercado,
•y cómo contactar con él si surge un problema o duda.
La normativa de la UE exige estos datos con el objetivo de proteger al consumidor y asegurar transparencia en el mercado.
Información mínima obligatoria
Categoría | Rol del fabricante y/o ECREP | Información mínima en etiqueta |
| Alimentos | Responsable de cumplimiento y veracidad | Nombre, ingredientes/allerg., cantidad neta, fecha, conservación, identificación del fabricante, país de origen |
Productos no alimentarios | Responsable de información, seguridad y trazabilidad | Identificación del producto, fabricante/empresa responsable/domicilio, lote, instrucciones/advertencias |
Productos especiales (sanitarios, químicos, cosméticos) | + Requisitos específicos según normativa sectorial | Información técnica, advertencias, normas de seguridad, trazabilidad completa |
Simbología:

«fabricante»: una persona física o jurídica que fabrica, renueva totalmente o manda diseñar, fabricar o renovar totalmente un producto, y lo comercializa con su nombre o marca comercial; (Si el Fabricante esta fuera de la Union Europea es obligatorio indicar Representate Legal e Importador)


«representante autorizado»: toda persona física o jurídica establecida en la Unión que ha recibido y aceptado un mandato escrito de un fabricante, situado fuera de la Unión, para actuar en nombre del fabricante en relación con tareas específicas por lo que respecta a las obligaciones de este en virtud de las Directivas y Reglamentos Europeos

«importador»: toda persona física o jurídica establecida en la Unión que introduce un producto procedente de un tercer país en el mercado de la Unión

«distribuidor»: toda persona física o jurídica de la cadena de suministro, distinta del fabricante o el importador, que comercializa un producto, hasta el momento de ponerlo en servicio
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