Lo que los vendedores de marketplace deben saber sobre los siguientes Reglamentos de contacto alimentario
Si vendes productos que van a estar en contacto con alimentos (plásticos, envases, utensilios de cocina, packaging alimentario, etc.) o productos con químicos, estas normas te pueden afectar. Si no las conoces, puedes tener problemas legales, devoluciones, rechazos por calidad o incluso sanciones. Aquí te las explico de forma sencilla:
Normas/reglamentos en resumen
Nombre
| ¿Qué regula? |
¿Qué significa para ti si vendes productos?
| Reglamento (CE) 2023/2006 |
| Buena práctica de fabricación (Good Manufacturing Practice, GMP) para materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos. |
| Significa que los materiales y objetos deben fabricarse bajo condiciones controladas: higiene, control de calidad, trazabilidad, buenas instalaciones, limpieza, etc. Si vendes envases plásticos o utensilios para alimentos, estos productos deberían cumplir con este reglamento. |
| Resolution CM/Res(2020)9 |
Resolución del Consejo de Europa sobre seguridad y calidad de materiales y artículos para contacto con alimentos. Guías técnicas para metales, papel/cartón, tintas, etc.
| Aunque es una resolución (y no un reglamento obligatorio por sí mismo), sus guías son muy útiles para demostrar cumplimiento. Si tu producto usa metales, papel/cartón, materiales reciclados, etc., seguir estas guías añade credibilidad y ayuda a evitar riesgos de migración de sustancias no deseadas. |
| Reglamento (EU) 2019/1021 |
Control de contaminantes persistentes orgánicos (Persistent Organic Pollutants, POPs): sustancias químicas que perduran en el medio ambiente, se acumulan, son tóxicas, etc
Si tus productos, envases o componentes químicos contienen sustancias que son POPs, debes asegurarte de que su uso esté permitido, que estén etiquetados, que no superen límites legales, etc. Ej: ciertos retardantes, pesticidas o sustancias industriales. Incluso si no haces tú el químico, depende de qué materiales usas.
Reglamento (CE) 1935/2004
Marco jurídico general de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. Establece principios como que no deben liberar sustancias dañinas, ni alterar el sabor o olor de los alimentos, etc
| Es la base legal. Todo material que vaya a contacto con alimentos debe cumplir estos principios. Si vendes tazas, platos, botellas, envoltorios, etc., necesitan cumplir este reglamento. Las buenas prácticas de fabricación, la documentación técnica, los tests necesarios, etc., tienen que estar alineados con lo que exige este reglamento. |
Ejemplos simples para entender mejor
Si vendes botellas plásticas para bebidas, debes asegurarte de que el material plástico esté fabricado según buenas prácticas (Reglamento 2023/2006), que no suelte sustancias que hagan daño ni cambien el sabor (1935/2004), y que no tenga contaminantes persistentes prohibidos por 2019/1021.
Si vendes papel/cartón para envolver comida o servilletas, revisarás las guías de la Resolution CM/Res(2020)9 para ver qué requisitos aplican al papel, si hay metales, tintas, reciclado, etc.
Qué deberías hacer si estás vendiendo productos afectados
Identifica si tu producto va a estar en contacto con alimentos: envases, utensilios, tapas, envoltorios, etc.
Consulta si tienes documentación técnica que demuestre que los materiales cumplen: composición, pruebas de migración, análisis de contaminantes, etc.
Verifica que tu fabricante siga buenas prácticas de fabricación (GMP): limpieza, higiene, trazabilidad, control de calidad documentado.
Asegúrate de que haya etiquetas, instrucciones o declaraciones de conformidadcuando sea necesario. Que el cliente sepa qué materiales se usan, qué advertencias hay, cómo limpiarlo, etc.
Mantente actualizado: estas regulaciones pueden cambiar — nuevas sustancias pueden añadirse como peligrosas, límites pueden modificarse, guías técnicas nuevas.
Beneficios de cumplir
Evitas devoluciones, rechazo de productos por marketplaces o aduanas.
Generas confianza en los clientes: “este producto es seguro”, “documentado”.
Menos riesgo legal o sancionatorio.
Mejora de reputación y posibilidad de venta en más mercados (otros países, otros marketplaces) si cumples estos estándares.
Conclusión
Vender productos en contacto con alimentos ya no es solo una cuestión de diseño, precio o proveedor. En 2026, el cumplimiento normativo es una parte crítica del negocio. No conocer —o ignorar— los reglamentos de contacto alimentario puede traducirse en bloqueos en aduanas, retiradas de producto, devoluciones masivas en marketplaces o sanciones legales.
La buena noticia es que cumplir es posible si sabes qué exigir a tu fabricante, qué documentación necesitas y qué normas aplican realmente a tu producto. Trabajar con buenas prácticas de fabricación, materiales seguros y una gestión documental correcta no solo reduce riesgos: te da ventaja competitiva, mejora tu reputación y te abre la puerta a vender en más mercados.
Si importas envases, utensilios, packaging o cualquier producto que pueda tocar alimentos, la normativa no es opcional. Es la base para importar, vender y crecer sin sobresaltos.
Importar sin miedo empieza por entender las reglas del juego.
